自家製酵母でつくるベーグルとおやつ
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冬到来


こんちは。
禅です。
気がつけばもう11月も終わりです。
ほんと久々の更新になっちゃいましたが、
ちゃんと生きてますよ。

ただ、
ダイの夜泣きや、
上関のことや、仕事のことなどなど、
色々合って、
ちゃんとベーグル作りは続けてたんですが、
ブログまでってとこまではいかなくって、
簡単に言うとずぼらだった訳です。笑

そんなずぼらな僕は
今日もしっかり?と焼いています。

黒ごま、全粒粉、柚子の3種。
柚子はブログ休眠中に作った自家製のものを
混ぜ込んでいます。

さてさて、
久々のブログはあまり内容のないものでしたが、
また徐々に更新しますんで、
お付合いくださいませ。

新型インフル、流行っています。
みなさん、十分に気をつけてくださいな。
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